Συμπληρώματα Διατροφής
Τα τελευταία χρόνια, η κατανάλωση συμπληρωμάτων διατροφής παρουσιάζει αυξανόμενη τάση καθώς οι σύγχρονες συνθήκες ζωής συχνά δεν επιτρέπουν την ισορροπημένη διατροφή και υπάρχει έντονο ενδιαφέρον του καταναλωτικού κοινού για έναν πιο υγιεινό τρόπο ζωής.
Σύμφωνα με τον ΕΟΦ (άρθρο 2 της ΚΥΑΥ1/127962/03) συμπληρώματα διατροφής θεωρούνται:
«Τα συμπληρώματα διατροφής είναι βιομηχανικά προϊόντα. Αποτελούν συμπυκνωμένες πηγές θρεπτικών συστατικών ή άλλων ουσιών με θρεπτικές ή φυσιολογικές επιδράσεις, διατιθέμενα σε δοσιμετρικές μορφές, με σκοπό τη συμπλήρωση της συνήθους δίαιτας. Δεν επιτρέπεται να έχουν ή να προβάλλουν προληπτικές ή θεραπευτικές ενδείξεις, που προσιδιάζουν μόνο σε φάρμακα».
Στα συμπληρώματα διατροφής δεν περιλαμβάνονται τα προϊόντα Ειδικής Διατροφής (παρακάτω) που αποτελούν προϊόντα ειδικών ιατρικών σκοπών, δίαιτες μειωμένων θερμίδων για απώλεια βάρους, σκευάσματα για αθλητές κλπ.
Κανονισμοί ΕΟΦ – EFSA (Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (όσον αφορά τους ισχυρισμούς υγείας που τα συνοδεύουν)
- Θα πρέπει πάντα να «καθίσταται σαφές στον καταναλωτή ότι το προϊόν δεν υποκαθιστά τη «συνήθη δίαιτα», δηλαδή την ενδεδειγμένη και ισορροπημένη διατροφή, αλλά τη συμπληρώνει. Τούτο επιτυγχάνεται για παράδειγμα, με ευκρινείς και ευανάγνωστες επισημάνσεις, όπως «το παρόν δεν υποκαθιστά την ισορροπημένη διατροφή».
- Τα συμπληρώματα διατροφής δεν θα πρέπει να φέρουν θεραπευτικές ή προληπτικές ενδείξεις αντιμετώπισης νόσου όπως αυτές που αναγράφονται σε φάρμακα, καθώς ο ρόλος τους είναι συμπληρωματικός σε μία ισορροπημένη διατροφή.
- Η ύπαρξη συστατικών φυτικής προέλευσης ή βιταμινών ή άλλων ουσιών σε συμπλήρωμα διατροφής δεν το καθιστούν αυτοδικαίως «φυσικό και ακίνδυνο» προϊόν. Εάν το προϊόν περιέχει δραστική ουσία φυτικής προέλευσης δεν αποτελεί συμπλήρωμα διατροφής, αλλά φάρμακο, το οποίο δύναται να κυκλοφορήσει νόμιμα μόνον κατόπιν άδειας κυκλοφορίας φαρμάκου.
- Τα συμπληρώματα διατροφής δεν αξιολογούνται ούτε εγκρίνονται από τον ΕΟΦ παρά μόνον γνωστοποιούνται και τους γίνεται κατασταλτικός έλεγχος.
